Shaorma vegana

imaginea utilizatorului andreea
Shaorma vegana (de post)

Recunosc, shaorma este foarte practica de mancat cand esti la servici si nu ai foarte mult timp la dispozitie, pana la urmatoarea sedinta. Dar e si mai bine cand ai la dispozitie o shaorma proaspata si plina de nutrienti de calitate care iti vor da un boost de energie pentru inca o jumatate de zi.
Unde mai pui ca este o modalitate foarte ditractiva prin care iti poti atrage copiii sa manance legume si verdeturi proaspete.
Iata, dragii mei, o varianta apetisanta de shaorma vegana. Eu am folosit cam ce am avut in acel moment in frigider insa ingredientele se pot adapta in functie de preferinta:

  • o lipie integrala
  • 3-4 linguri Guacamole (avocado cu rosii si usturoi, mai exact)
  • 5-6 betisoare de ardei rosii
  • 5-6 betisoare castravete
  • 50 gr tofu
  • 4-5 salata verde si/sau spanac
  • germeni de ridiche
  • ulei de masline presat la rece
  • putina sare neiodata

Se incalzeste putin lipia deasupra unei tigai pentru a fi usor de lucrat cu ea apoi se fixeaza peste lipie baza de Guacamole, se aseaza apoi castravetii, betisoarele de ardei si germenii, peste Guacamole. Apoi razuim tofu iar peste asezam salata frunze, cum este ea. Turnam putin ulei de masline si presaram putina sare neiodata.

Asta e tot! Pofta buna si astept sa imi spuneti ce alte combinatii gustoase si sanatoase ati gasit pentru o shaorma vegana (de post).

Tags: 

Category: 

Varsta: 

2 Comments

Tofu = soia (mai mult ca

Tofu = soia (mai mult ca sigur modificata genetic ca cea originala nici nu mai exista)
Guacamole = Avocado (cred ca e mai sincer asa) = mancare pentru niste creaturi preistorice, nu oameni
Spanac = manacare pentru tot felul de rozatoare, nu oameni
Lipie integrala = tot lipie si tot mancare procesata chiar daca "fara" gluten = nenecesara

Concluzie = lasati la o parte "replicile" "mancarurilor traditionale (shaorma in acest caz) si deschideti ochii care vor sa manance culori vii si crude si necombinate = fructe direct din copac, preferabil salbatic si in lipsa frunze si tot felul de radacini, larve si insecte.

Pun pariu ca habar nu aveti cat de simpla si economicoasa ca timp si bani este sa mananci ca un salbatic (cum ne-a creat Natura) si ca nici macar nu o sa va intereseze ...

Toate cele bune

Adaugă comentariu nou